发布时间:2025-02-06 06:03:55
可以。
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。
巴戟又名鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤、三蔓草、不凋草、生山中、叶似茶。根茎可作中药。性微温,味辛甘,功能补肾阳,壮筋骨。
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,煲汤味道类似椰子的香气,客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。几种食材搭配在一起煲汤,营养更为丰富,而且滋补。
扩展资料:
购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳,但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
广州人煲汤爱用的“五指毛桃”大有野生资源灭绝之势,韶关丹霞山附近深山中仍然有少量野生五指毛桃。在广州清平市场的一些药材档口,冒出了大量假冒五指毛桃的树根,市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成,用手摸后不久手会感觉到不适。
参考资料来源:百度百科-五指毛桃
百度百科-巴戟
百度百科-牛大力